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最佳扶貧項目:鮮食棗重慶武隆豬腰棗的有機種植

2018-06-15 10:33:41

本項目具體實施單位:甘肅棗尚好農林科技有限公司&鄭州永豐生物肥業有限公司
 
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武隆豬腰棗產自重慶市武隆縣羊角鎮,是一個鮮食棗地方品種,經長期栽培自然選擇變種而來。又名武隆豬腰棗、羊角豬腰棗。羊角棗子成名很早,大概從唐朝時期就盛產。隨著沿江公路貫通和武隆旅游的大發展,羊角棗子的知名度和銷售價格迅速攀升,深受游客青睞。2009年羊角棗子正式命名為“武隆豬腰棗”,市林業局也授予羊角鎮為“重慶市棗子之鄉”。其口感佳、產量高,深受重慶及西南市場歡迎。
武隆豬腰棗武隆豬腰棗果肉致密,脆甜汁多,皮薄核小肉厚,鮮食口感極佳。因腰部稍瘦,略微凹陷,形似豬腰而得名。

豬腰棗種樹勢生長健壯,適應性強,自然座果率高,豐產,肉質致密、脆甜,汁液多,果皮薄,核小,肉厚,可食率達94%以上,屬普通棗群中的長棗形品種,果實成熟期為8月上中旬,是一個適應南方栽培的早熟鮮食棗優良品種。豬腰棗在武隆縣栽培歷史悠久,對當地生態氣候適應性強,品質優良,為地方優良品種。

2樹形特征

其形態特征為落葉喬木,樹高可達2米左右,枝條光滑無毛,當年生一,二次枝褐色,具褐色針刺,脫落性枝綠色,針刺纖弱早落。葉互生,光滑無毛,卵狀披針形,葉緣有波狀齒,先端微尖,基部偏斜,三主脈明顯,黃綠色,背面突起。花小,黃綠色,兩性花,花萼,花瓣,雄蕊各5枚,花柱2裂,位于花盤中央,花盤具密腺,花萼黃綠色,三角形;花為腋生聚傘花序。果實大小整齊,果肉致密,脆甜,汁液多,果皮薄,核小,肉厚,含糖量高,鮮食口感極佳。果實中等,圓柱形,腰部稍瘦,略微凹陷,果肩較寬,頂點凸起,形似豬腰,果實縱徑3.4-4.5,橫徑2.1-2.6。外果皮生長期綠色,成熟時為深紅色,果皮薄,果肉綠白色,肉厚,可食率達94%以上,屬長棗形品種。果核紡綞形,骨質堅硬,核內具種子一枚或早期枯縮。3月下旬地上部分開始萌動生長;4月初開始展葉,以后枝條和葉加速生長;5月初開花,5月中旬進入盛開期,6月中旬停止開花;8月上中旬果實成熟;11月開始落葉,樹木落葉后進入休眠狀態。

3繁殖方法
 根蘗繁殖

棗樹有產生根蘗苗的習性,在自然狀態下,成年棗樹平均每年能產生4—6株根蘗苗,在生產中可充分利用這一習性進行分蘗繁殖.其方法是:春季萌芽前,在樹冠外圍挖寬30-40,深40—50的溝,切斷小根,用濕潤土壤覆蓋斷根,促使萌發根蘗苗.加強根蘗苗的水肥管理,當年秋季就可進行歸圃育苗,將根蘗苗分級栽入圃地,培育1年后出圃造林,或直接用根蘗苗造林.

嫁接繁殖

用1—2年生北酸棗作砧木.接穗采集可結合棗樹冬季修剪進行,枝接接穗一般選用1—2年的棗頭和3—4年生的2次枝,每個接穗保留2—4個芽,蠟封處理后進行冷藏,也可沙藏,于翌年3月底4月初進行嫁接,常采用皮下接,切接,劈接,芽接等嫁接方法.

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國家優良品種  

作為國家優良品種,2016年在羅馬尼亞世界棗產業研討會上,受到世界糧農組織卡西歐等 相關專家、歐洲新興果業、羅馬尼亞園藝學會、其他與會代表的一致好評。所帶40公斤樣品在會場上瞬間搶食光。其中,與會代表中部分國家與技術負責人安國龍先生達成項目合作協議。2017年8月歐洲新興果業、世界糧農組織專家來中國考察合作。
 


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                                             項目技術總監安國龍先生與世界糧農組織專家卡西歐一起商談相關技術合作事項
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鮮食棗重慶武隆豬腰棗的有機種植是貧困地區脫貧致富的首選項目

          據西北農林科技大學國家棗工程技術研究中心主任李新崗 教授在他主編的《
中國棗產業》中介紹:武隆豬腰棗作為國家級優良棗品種,種植方便、品質高、結果好、產量高、售價高(鮮食棗最高售價240元/公斤)。是目前比較優選的扶貧項目。
            目前,我國消費者非常認可有機產品的品質。有機農業生產是一種強調生物學自身規律、注重生態自我循環規律并拒絕轉基因、工廠化學合成物的農業種植方式。這種生產方式最大限度的拋棄對環境自然的傷害,整個生產過程能夠有效保證食品安全。未來十年,我國將成為繼美國、歐盟、日本之后第四的有機產品消費國,同時每年出口預計10-37億美元。
      這種有機種植項目特別適合旅游開發區、河西走廊脆弱生態圈、貴州山地旅游區 。


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